植物血凝素（Phytohaemagglutinin, PHA）是一种发现于植物特别是豆科植物中的凝集素（lectin），属于高分子糖蛋白类，是低聚糖（由半乳糖，N-乙酰葡糖胺和甘露糖所构成）和蛋白质的复合物，具有促进外周血淋巴细胞（PBMC）有丝分裂和诱导干扰素分泌的活性。
在生命科学领域，植物血凝素被应用为一种促细胞分裂原（mitogen），在体外能刺激小淋细胞转化成具有免疫活性的淋细胞，并促进其分裂。转化的淋巴细胞能分泌各种淋巴因子。
主要应用如下：
1、PHA对外周周血淋巴细胞的转化作用。外周血淋巴细胞与PHA在体外一起培养，可使小淋巴细胞转化为淋巴母细胞。
2、PHA刺激淋巴细胞有丝分裂。
3、PHA能增强淋巴细胞玫瑰花环率，可用以判断机体细胞免疫功能。
4、PHA有促进腹腔巨噬细胞的吞噬作用。
5、PHA能诱导产生细胞移动抑制因子。
6、PHA能用于淋巴细胞亚太群研究。
PHA是由4个亚基通过非共价键结合形成的四聚体糖蛋白，包含两种亚基分子，L亚基（白细胞凝集素）和E（红细胞凝集素），因此有5种异构体，分别是L4, L3E1, L2E2, L1E3和E4。L亚基具有白细胞凝集和高促有丝分裂活性；E亚基具有高红细胞凝集和低促有丝分裂活性。
目前市场上的PHA，常以PHA-L，PHA-E，PHA-M和PHA-P等形式提供。PHA-L是纯化的L4，主要功能就是作为T淋巴细胞的刺激原，广泛用于免疫学研究（如作为IFN-γ ICS、ELISPOT实验的阳性对照；或作为PBMC培养的刺激物），也可以作为顺行神经示踪剂；PHA-E则是纯化的E4，主要的用途是红细胞凝集或者糖基化修饰的研究。PHA-P是在分离和纯化PHA-L和PHA-E前PHA的蛋白质形式，PHA-M是植物血凝素的粘性蛋白形式，两者成分相当，主要用于刺激外周单个核细胞增殖，促进某些细胞因子的产生和膜表面蛋白的表达。
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