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发布人：河北利华生物科技有限公司
发布日期:2025/1/5 20:24:01
中文名称:柠檬酸亚锡二钠
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英文名称:Disodiumstannouscitrate
CAS号:25088-96-4
分子式:C6H5Na2O7Sn+
分子量:353.78924
用途：
根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，柠檬酸亚锡二钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、Chemicalbook柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。
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