δ-ウンデカノラクトン
化学名:δ-ウンデカノラクトン
英語化学名:Undecanolactone
CAS番号:710-04-3
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
EINECS:211-915-1
MOL File710-04-3.mol
| 比旋光度 | 0°(25℃, neat) |
| 沸点 | 152-155 °C10.5 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) | 0.969 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸気圧 | 0.059-0.11Pa at 20-25℃ |
| FEMA | 3294 | 5-HYDROXYUNDECANOIC ACID LACTONE |
| 屈折率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 貯蔵温度 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 水溶解度 | Insoluble in water |
| 外見 | Liquid |
| 比重 | 0.9620.969 |
| 色 | Colorless to Almost colorless |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。クリーミーで脂肪質のココナッツ、フルーティー、ピーチ、ワクシー |
| においのタイプ | ココナッツ |
| JECFA Number | 234 |
| LogP | 2.9-3 at 20℃ and pH7 |
| CAS データベース | 710-04-3(CAS DataBase Reference) |
| NISTの化学物質情報 | Undecanolactone(710-04-3) |