3,5-二羟基甲苯(一水物)

橡苔具有滋香的苔青香气，有似麝香、薰衣草气息，留香颇久，产于法、捷、意、匈、南及摩洛哥等国，我国云南、陕西也有。其浸膏可由苯、乙醇、石油醚萃取而得。是良好的定香剂。用于配制香水、化妆品及皂用香精等。
苔黑酚单甲醚是一种具有橡苔树脂香气，并带有水果香韵的香精香料，天然存在于橡苔树脂中。外观为粉状固体，熔点61～62℃，沸点259℃/100.4kPa，130℃/900Pa。在日化香精配方中，通常是取25份的苔黑酚单甲醚与75份的2，4-二羟基-3，6-二甲基苯甲酸甲酯配制在一起使用的，该复合型香料具有逼真的天然橡苔香气。IFRA没有限制规定。 白色菱形结晶。熔点58℃，无水物熔点107-108℃。沸点289-290℃，165-170℃(1.87-2.67kPa)，147℃（0.67kPa）。相对密度1.290（4/4℃）。易溶于水、醇和醚，略溶于苯，微溶于氯仿和二硫化碳。在空气中易氧化变成红色。有甜但令人不愉快的味道。 分析试剂，用来检定锑、铬、硝酸盐和亚硝酸盐，以及戊糖、木素、糖胶、醛糖、甜菜糖、蔗糖和淀粉酶等。该品有刺激性，鼠口服LD50为844mg/kg。 从各种苏苔发酵产物中可萃取得到该品。