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溶血磷脂酰胆碱

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溶血磷脂酰胆碱

中文名称:溶血磷脂酰胆碱
英文名称:3-SN-LYSOPHOSPHATIDYLCHOLINE F. SOYBEAN&
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:306-541-1
Mol文件:Mol File
溶血磷脂酰胆碱 结构式

溶血磷脂酰胆碱 性质

密度 1.47 g/mL at 20 °C(lit.)
储存条件 −20°C

溶血磷脂酰胆碱 用途与合成方法

简介

溶血磷脂酰胆碱由磷脂酰胆碱去掉一个脂肪酰基而得到的产物。磷脂酰胆碱(亦称卵磷脂)，广泛存在于动植物体内，在动物的脑，肾上腺及细胞中含量较多。

应用

溶血磷脂酰胆碱的HLB值大，不仅保留了亲油性，也因非极性基团的减少而使其亲水性能增加，其润湿能力、乳化性、乳化能力均优于磷脂酰胆碱。溶血磷脂酰胆碱在改善焙烤产品的组织结构上有着重要的作用。溶血磷脂酰胆碱亦有生物活性，对动脉粥样硬化的预防、诊断和治疗有着很重要的作用。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码22-38-40-48/20/22
安全说明36/37
危险品运输编号UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany3
F10

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2023-04-18 溶血磷脂酰胆碱的制备

最新发布供应信息

溶血磷脂酰胆碱
中国食品药品检定研究院 2024-11-22

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