简介 应用

溶血磷脂酰胆碱

溶血磷脂酰胆碱,,结构式
溶血磷脂酰胆碱
  • CAS号:
  • 英文名:3-SN-LYSOPHOSPHATIDYLCHOLINE F. SOYBEAN&
  • 中文名:溶血磷脂酰胆碱
  • CBNumber:CB8549798
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
溶血磷脂酰胆碱化学性质
  • 密度 :1.47 g/mL at 20 °C(lit.)
  • 储存条件 :−20°C
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :22-38-40-48/20/22
  • 安全说明 :36/37
  • 危险品运输编号 :UN 1888 6.1/PG 3
  • WGK Germany :3
  • F :10

溶血磷脂酰胆碱性质、用途与生产工艺

  • 简介

    溶血磷脂酰胆碱由磷脂酰胆碱去掉一个脂肪酰基而得到的产物。磷脂酰胆碱(亦称卵磷脂),广泛存在于动植物体内,在动物的脑,肾上腺及细胞中含量较多。

  • 应用

    溶血磷脂酰胆碱的HLB值大,不仅保留了亲油性,也因非极性基团的减少而使其亲水性能增加,其润湿能力、乳化性、乳化能力均优于磷脂酰胆碱。溶血磷脂酰胆碱在改善焙烤产品的组织结构上有着重要的作用。溶血磷脂酰胆碱亦有生物活性,对动脉粥样硬化的预防、诊断和治疗有着很重要的作用。

溶血磷脂酰胆碱上下游产品信息
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