荠菜提取物

荠菜提取物是从十字花科荠菜属植物荠菜的带根全草中提取的一种活性物质，具有清热利尿，凉血，止血，明目降压，消炎解毒的功效。荠菜(Capsella bursa-pastoris)为十字花科一、二年生草本植物，广泛分布在中国各省，漫生于路旁、沟边或田野，现市售荠菜为人工引种栽培为主。荠菜含有蛋白质、氨基酸、植物多糖、生物碱、多种维生素和钙、镁、铁等元素以及大量的粗纤维，营养丰富，能药食两用。它有名目、止血、利肝气、补心脾、降血压和消炎抗菌等功效。荠菜色泽鲜艳，润滑爽口，味道鲜美，同时又具有药用价值，是药食同源植物，具有广阔的应用和开发前景。
本条信息由ChemicalBook的香云编辑整理。 中文名称：荠菜提取物
拉丁文：Capsella bursa-pastoris
英文名称：Shepherd's purse Extract
【原料别名】荠、护生草、芊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、枕头草、三角草、地米菜、地菜、荠荠菜、扇子草。
【提取来源】为十字花科荠菜属植物荠菜的带根全草。
【功效】清热利尿，凉血，止血，明目降压，消炎解毒。
【性味与归经】甘，平，凉；归肝、脾经。
【用途】医药保健。 一或二年生草本，无毛或有单毛及分叉毛。茎单一或从下部分枝，直立，高5～45cm，基生叶莲座状，具长柄，多为大头羽状分裂，长5～15cm，宽1～3cm，顶裂片大，长圆形或卵形，侧裂片3～8对，较小，狭长，顶端渐尖，浅裂成为不规则锯齿至近全缘;茎生叶窄披针形或披针形，长2～5cm，宽5～15mm，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生或腋生，开花时渐延伸，花小，白色，花梗丝状，长3～8mm;萼片4，长圆形，长1.5～2mm;花瓣4，卵形，具爪，白色，长2～3mm;雄蕊6，4强;雌蕊1。短角果倒三角形或倒心状三角形，长5～8mm，宽4～7mm，扁平，无毛，顶端微凹。种子浅褐色，长椭圆形，长约1mm。花果期4～6月。

图1为荠菜。 有机酸：草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯酮酸及元胡索酸等。
氨基酸：精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等。
糖分为：蔗糖、山梨糖、乳糖、氨基葡萄糖、山梨糖醇、甘露糖醇、侧金盏花醇等。
无机物为：钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰。
黄酮类有：芸香甙、橙皮甙、木樨草素7-芸香糖甙、二氢非瑟素、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木甙、刺槐乙素，并含黑芥子甙、n-二十九烷和谷甾醇等。
其他：又含胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱、皂甙。 干燥荠菜全株可以水、酒精、50%的酒精、丙二醇、丁二醇、甘油等为溶剂提取。如取晒干荠菜全株重量10倍的50%酒精在70℃时浸渍2h，滤出，在减压下浓缩至干，提取的得率约19%；如上同样操作，以10倍量的水为溶剂提取，得率约20%。 1. 收缩子宫作用：荠菜流浸膏有类似麦角样收缩子宫作用。全草醇提取物有类似催产素样收缩动物子宫作用。
2. 止血作用：对家兔注射荠菜流浸膏的挥发液，能缩短家兔凝血时间。荠菜中所含荠菜酸有止血作用。荠菜提取物(含草酸)静脉注射或肌肉注射(每次2～3毫升)，对各种出血病人有止血作用。
3. 降压作用：荠菜对家兔有暂时性降压作用，并对呼吸有轻微的兴奋作用。
4. 消炎作用：荠菜浸膏能抑制由葡聚糖或角叉菜膠所致的大白鼠爪水肿的形成，也能抑制5-羟色胺所致的毛细血管通透性升高。
5. 对溃疡的影响：荠菜浸膏对于因结扎胃幽门而形成的大白鼠胃溃疡有抑制作用，也能加速糜烂性溃疡的愈合。
6. 对心血管系统的影响：荠菜对大白鼠心冠状动脉有舒张作用。荠菜浸膏对离体蛙心具有负性肌力和负性频率的作用，并能抑制因哇巴因对离体猫心所致的心肌纤维颤动。此外，能增加狗后肢血液的流量。
7. 镇静作用：荠菜流浸膏能延长环己巴比妥酸钠所致的催眠作用。 凉血止血，清热利尿。用于肾结石，麻疹，血尿，便血，血崩,产后子宫出血，月经过多，肺病咳血，肾炎水肿，乳糜尿，眩晕头痛，目赤肿痛，外感发热,石淋，膏淋，泄泻,肠炎，痢疾。 在对荠菜水煎剂、挥发物或提取物进行药理研究时，曾给小鼠灌胃大鼠皮下注射、小鼠腹腔注射、兔静脉注射等测试，均未见试验动物死亡，表明荠菜水煎剂或提取物的毒性很低。也未见荠菜各种提取物在外用时对皮肤具刺激性和过敏性的报道。 无热者不用，孕妇忌用。