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孜然粉

基本属性用途作用用途与合成方法供应商价格新闻专题供应信息

孜然粉

中文名称:孜然粉

英文名称:Cumin powder

CAS号:

分子式:

分子量:0

EINECS号:

Mol文件:Mol File

孜然粉结构式

孜然粉用途与合成方法

孜然粉主要用于调味、提取香精油等，是料理食品常用的上等佐料，口感风味独特且富有油性，气味芳香而浓烈，也是配制咖喱的主要原料之一。

孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。

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