果聚糖酶

中文名称:果聚糖酶
英文名称:Levan hydrolase
CAS号:9041-11-6
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
果聚糖酶 结构式

果聚糖酶 性质

EPA化学物质信息 Levanase (9041-11-6)

果聚糖酶 用途与合成方法

果聚糖酶 是红酵母属的一种粘液溶解酶。Levanase 对含有超过 3 个果糖单元的 β-2,6 果聚糖中的 β-2,6 呋喃果糖键进行随机水解。

安全信息

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中文名称:果聚糖酶
英文名称:Levan hydrolase
CAS:9041-11-6
纯度:BR,10u/mg
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中文名称:果聚糖酶
英文名称:Levan hydrolase
CAS:9041-11-6
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中文名称:果聚糖酶
英文名称:Levan hydrolase
CAS:9041-11-6
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