羟丙基甘油双淀粉

基本属性毒性使用限量用途与合成方法上下游产品信息供应商价格新闻专题供应信息相关产品

英文名称:Poly(epichlorohydrin-co-propylene oxide-co-starch)

CAS号:59419-60-2

分子式:

分子量:0

EINECS号:

Mol文件:Mol File

羟丙基甘油双淀粉性质

EPA化学物质信息	Starch, polymer with (chloromethyl)oxirane and methyloxirane (59419-60-2)

ADI未规定(FAO/WHO，2001)。

同“10128，乙酰化二淀粉甘油酯”(FAO/WHO，1984)。

化学性质

白色粉末。亲水性高，具有较大的网络结构，使在膨胀后仍具有良好的水分包藏能力和良好的粘度稳定性。

用途

乳化剂；增稠剂。可用于冰淇淋(代替明胶以提高稳定性，不致析水和结晶，简化工艺，缩短老化时间等)。

生产方法

淀粉乳在碱性条件下与环氧丙烷进行醚化反应后，加环氧氯丙烷进行交联反应，然后中和、洗涤、干燥而成。

TSCA	TSCA listed

上游原料

环氧氯丙烷丙烷

环氧丙烷羟丙基淀粉磷酸钠氧化羟丙基淀粉

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