基本属性 简介应用鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 专利蓝 V 价格(试剂级) 供应商 供应信息 相关产品
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专利蓝 V

基本属性 简介应用鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 专利蓝 V 价格(试剂级) 供应商 供应信息 相关产品
专利蓝 V
  • 中文名称:专利蓝 V
  • 英文名称:PATENT BLUE V
  • CAS号:3536-49-0
  • 分子式:C54H62CaN4O14S4
  • 分子量:1159.43
  • EINECS号:222-573-8
  • Mol文件:3536-49-0.mol
专利蓝 V 性质
专利蓝 V 用途与合成方法
  • 简介

    专利蓝V,也称为Food Blue 5、Sulphan Blue、Acid Blue 3、L-Blau 3、C-Blau 20、Patentblau V、Sky Blue或C.I. 42051,是一种深蓝色合成三苯甲烷染料,用作食用色素。作为食品添加剂,其E值为E131。它是[4-(α-(4-二乙基氨基苯基)-5-羟基-2,4-二磺基苯基亚甲基)-2,5-环己二烯-1-亚基]二乙基氢氧化铵内盐的钠盐或钙盐。

    专利蓝 V

  • 应用 专利蓝 V是一种深蓝紫色粉末颗粒,可用作食用蓝色色素。
  • 鉴别试验
    溶解性 溶于水;难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
    色素鉴别试验按OT-16方法测定。
  • 含量分析按OT-15中方法二测定总色素含量。条件如下:试样质量为1.3~1.4g;缓冲液用15g酒石酸氢钠;每mL0.1mol/L TiCl3的色素质量相当于其钙盐0.02898g或钠盐0.02913g。
  • 毒性ADI未规定(FAO/WHO,2001)。
    HACSG规定不得用于儿童食品。
  • 使用限量EEC(1990)可用于苏格兰蛋卷饼。
  • 化学性质 深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。
  • 用途 食用蓝色色素。
安全信息
  • 危险品标志 Xn
  • 危险类别码 40
  • 安全说明 22-24/25
  • WGK Germany 3
  • RTECS号KH2752000
MSDS信息
  • 更新日期2011-08-23
  • 产品编号S7627001
  • 产品名称专利蓝五号钙盐
  • CAS编号3536-49-0
  • 包装10g
  • 价格298
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专利蓝 V供应商更多
  • 公司名称:国药集团化学试剂有限公司
  • 联系电话:86-21-63210123
  • 产品介绍: 中文名称:专利蓝五号钙盐
    CAS:3536-49-0
    包装信息:10g 备注:商品编号:S7627001 品牌: Sigma
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  • 公司名称:斯百全化学(上海)有限公司
  • 联系电话:18616765336
  • 产品介绍: 中文名称:专利蓝 V
    英文名称:Acid Blue 3 CalciuM Salt
    CAS:3536-49-0
    包装信息:100GM 备注:A3001
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  • 公司名称:上海源叶生物科技有限公司
  • 联系电话:15800763013 021-61312847-
  • 产品介绍: 中文名称:专利蓝V
    英文名称:Patent Blue V
    CAS:3536-49-0
    纯度:AR,85% 包装信息:25g 备注:生化试剂
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  • 公司名称:麦卡希试剂
  • 联系电话:18048500443
  • 产品介绍: 中文名称:专利蓝V
    英文名称:Patent blue V
    CAS:3536-49-0
    包装信息:5g,25g,100g,500g 备注:试剂级
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  • 公司名称:医恩医疗系统研发(上海)有限公司
  • 联系电话:18930822973 021-58958002
  • 产品介绍: 英文名称:Patent Blue V (~85%)
    CAS:3536-49-0
    纯度:98% LC-MS 包装信息:10g, 50g, 100g, 1Kg
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