3-壬烯醇
中文名称:3-壬烯醇
英文名称:(E)-3-Nonen-1-ol
CAS号:10339-61-4
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS号:
Mol文件:10339-61-4.mol
3-壬烯醇 性质
| 沸点 | 105-107 °C(Press: 20 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.845±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4605 | TRANS-3-NONEN-1-OL |
| 酸度系数(pKa) | 14.92±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。瓜果味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 2178 |
| LogP | 3.21 |
