N-(2-乙酰胺基)-2-亚氨基二乙酸
中文名称:N-(2-乙酰胺基)-2-亚氨基二乙酸
英文名称:N-(2-Acetamido)iminodiacetic acid
CAS号:26239-55-4
分子式:C6H10N2O5
分子量:190.15
EINECS号:247-530-0
Mol文件:26239-55-4.mol
N-(2-乙酰胺基)-2-亚氨基二乙酸 性质
| 熔点 | 219 °C (dec.)(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 325.64°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.4957 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 折射率 | 1.5010 (estimate) |
| 储存条件 | room temp |
| 溶解度 | 1MNaOH:0.05 Mat 20 °C，清澈，无色 |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 6.0 - 7.2 |
| PH值 | 1.5-3.0 (25℃, 0.01M in H2O) |
| 酸度系数(pKa) | 6.6(at 25℃) |
| 水溶解性 | soluble |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.05 |
| Merck | 14,147 |
| BRN | 1787181 |
| InChIKey | QZTKDVCDBIDYMD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.12 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 26239-55-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Glycine, N-(2-amino-2-oxoethyl)-N-(carboxymethyl)- (26239-55-4) |
N-(2-乙酰胺基)-2-亚氨基二乙酸 用途与合成方法
偶氮甲酰胺（Azodicarbonamide），简称ADA，为黄色至橘红色结晶性粉末，具有漂白与氧化双重作用，是一种面粉快速处理剂，在国外已广泛应用，并已通过WHO和FDA的批准，是替代溴酸钾的理想产品。
偶氮甲酰胺具有氧化性，是一种速效氧化剂，其活性能保持较长时间，通过氮二双键的还原作用，脱掉蛋白质中的－SH基中的H原子，本身变成缩二脲，从而使蛋白质链相互连结而构成立体网状结构，改善面团的弹性、韧性及均匀性，使生产出的面制品具有较大的体积，较好的组织结构。
与溴酸钾相比，ADA不似溴酸钾 根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定，ADA可用于小麦粉，最大使用量为0.045g/kg。
化学性质
蒽醌-2，6-二磺酸双钠盐为黄色结晶。 能溶于冷水，易溶于热水。 用途
主要用作合成氨生产中水煤气和半水煤气的脱硫剂，还可用作染料中间体 用途
用作医药中间体，诊断试剂 用途
一种生物缓冲液，20°C时pKa为6.9，pH6.0-7.2。这种良好的缓冲液可防止蛋白质的氧化和不可逆变性，同时进行凝胶电泳。干扰BCA和Lowry蛋白测定。在2:1或低于生理pH值时螯合金属离子，如锰（II）、铜（II）、镍（II）、锌（II）和钴（II）。可溶于氢氧化钠，可吸收260nm以下的紫外线辐射。 用途
生物缓冲剂 MSDS信息
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提供商：ADA
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N-(2-乙酰胺基)-2-亚氨基二乙酸 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-02-08 | HY-D0855 | N-(2-乙酰氨基)-亚氨基二醋酸 | 26239-55-4 | 5 g | 100 |
| 2025-02-08 | HY-D0855 | N-(2-乙酰氨基)-亚氨基二醋酸 | 26239-55-4 | 10mM * 1mLin Water | 110 |
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中文名称：N-(2-乙酰胺)亚氨基二乙酸
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CAS：26239-55-4
纯度：99.8% | 包装信息：25ASSAYS/ | 备注：Kg级|
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品牌：Adamas | 产品编号：013519328 | Purity：98%+|42851H
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