| 融点 |
223-224℃ |
| 沸点 |
331.6±32.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) |
1.181±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| 闪点 |
147℃ |
| 貯蔵温度 |
Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解性 |
Methanol (Slightly), Water (Slightly) |
| 外見 |
Solid |
| 酸解離定数(Pka) |
2.41±0.25(Predicted) |
| 色 |
White to Off-White |
| 由来生物 |
fenugreek seeds |
| 旋光度（Optical Rotation） |
[α]/D +32.5±2.0°, c = 1 in H2O |
| BRN |
4128096 |
| 化粧品成分の機能 |
SKIN CONDITIONING
HUMECTANT |
| InChI |
InChI=1S/C6H13NO3/c1-3(4(2)8)5(7)6(9)10/h3-5,8H,7H2,1-2H3,(H,9,10)/t3-,4-,5-/m0/s1 |
| InChIKey |
OSCCDBFHNMXNME-YUPRTTJUSA-N |
| SMILES |
C(O)(=O)[C@@H](N)[C@@H](C)[C@H](C)O |
