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ChemicalBook 製品カタログ味と香り合成香料ピラジンスパイス 2-(メチルチオ)ピラジン

21948-70-9 2-(メチルチオ)ピラジン

2-(メチルチオ)ピラジン

￥3700 - ￥220000

化学名2-(メチルチオ)ピラジン

英語名2-(Methylthio)pyrazine

CAS番号21948-70-9

分子式C5H6N2S

分子量126.18

EINECS244-675-1

MDL NumberMFCD00041024

别名

2-(メチルチオ)ピラジン

2-メチルチオピラジン

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価格 18 物価

生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0232-4442	5g	￥5500	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC009618	1g	￥6300	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-0724	1g	￥6600	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC009618	5g	￥8100	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-0724	25g	￥10000	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-0724	5g	￥10000	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC009618	10g	￥13100	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0232-4442	25g	￥17000	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC009618	25g	￥26300	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-0724	100g	￥30000	2-(メチルチオ)ピラジン 2-(Methylthio)pyrazine

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プロパティ

融点	44 °C
沸点	221.2±20.0 °C(Predicted)
比重(密度)	1.19±0.1 g/cm3(Predicted)
FEMA	3231 \| PYRAZINYL METHYL SULFIDE
貯蔵温度	Sealed in dry,Room Temperature
溶解性	soluble in Methanol
酸解離定数(Pka)	0.10±0.10(Predicted)
外見	solid
色	White to Orange to Green
臭い (Odor)	nutty, sweet, meaty, slightly green flavor
においのタイプ	sulfurous
JECFA Number	796
BRN	878423
InChIKey	KBPBOWBQRUXMFV-UHFFFAOYSA-N
LogP	1.26
CAS データベース	21948-70-9(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	Pyrazine, (methylthio)-(21948-70-9)
EPAの化学物質情報	Pyrazine, (methylthio)- (21948-70-9)

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