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苯甲酸乙酯价格

性状一性状二所属类别一所属类别二用途与作用一用途与作用二合成工艺与制法一合成工艺与制法二参考质量标准一参考质量标准二

苯甲酸乙酯 更多供应商 93-89-0 苯甲酸乙酯 价格

性状一

无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气。熔点-34.6℃，沸点212~213℃，94℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油，不溶于水和甘油。大白鼠经口LD₅₀2100mg/kg，ADI5mg/kg(CE)。

性状二

无色液体，呈较强的冬青油和水果香气，略似依兰油香气。沸点212℃，熔点-34.6℃，闪点88℃。溶于乙醇、石油醚、氯仿、乙醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油，不溶于甘油和水。
天然品存在于桃子、菠萝、醋栗等中。

所属类别一

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

所属类别二

食品添加剂: 食品香料

用途与作用一

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。

用途与作用二

苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中9.0mg/kg；软饮料中2.8mg/kg；冷饮中2.8mg/kg。

合成工艺与制法一

在250mL带有分水器的三口瓶中加入24.4g(0.2mo1)苯甲酸、50mL苯、18.4g(0.4mo1)乙醇和0.8g硫酸，缓缓加热回流至分水器无水分出来为止。反应物先常压蒸馏回收苯和剩余的乙醇，然后减压蒸馏，收集101～103℃(2.66kPa)馏分，即得约28g产品。
C6H5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→C6H5COOCH2CH3+H2O

合成工艺与制法二

由苯甲酸和乙醇在无水硫酸铝和微量硫酸存在下酯化而成。

参考质量标准一

QB 1779—1993

含量/%	≥99.0
相对密度d₂₅²⁵	1.043～1.046
折射率n_D²⁰	1.503～1.506
酸值	≤1.0
氯化物试验	阴性
溶解度(20℃)	1mL试样溶于6mL60%(体积分数)乙醇
色状	无色透明液体，色泽不超过4号色标
香气	果香，略似依兰油香气

参考质量标准二

指标名称@QB 1779—93@FCC．1996

含量	≥99.0%	≥98.0
折射率(n_D²⁰)	1.5030～1.5060	1.502～I.506
醇中溶解度(OT-43)	60%乙醇(1：6)	60%乙醇(1：6)
相对密度(d₂₅²⁵)	1.043～1.046	1.043～1.046
酸值(OT-14)	≤1.0	≤1.0
氯化物试验(OT-13)	阴性	阴性
色状(GT-11-2)	无色透明液体，色泽≤4号标准	-
香气	果香，略似依兰油香气	-