性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

蛋白酶 (枯草杆菌)价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

蛋白酶 (枯草杆菌) 更多供应商 9014-01-1 蛋白酶 (枯草杆菌) 价格

性状

澄清透明褐色液体。主要成分为丝氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisin carlsberg)。混溶于水,相对密度约为1.06。最适温度50~60℃,pH8.5(6~10)。

所属类别

食品添加剂: 酶和微生物制剂: 酶制剂

用途与作用

蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产,可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。

合成工艺与制法

由地衣状芽孢杆菌(Baeillus licheni formis)经深层发酵制得。

参考质量标准

见160,酶制剂。

蛋白酶 (枯草杆菌)价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW90141101
  • 品牌 
  • 产品信息 碱性蛋白酶  Protease from Bacillus licheniformis
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500mg
  • 价格 97
  • 库存信息 请询货期

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