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胃蛋白酶价格

胃蛋白酶 更多供应商 9001-75-6 胃蛋白酶 价格

性状一

白色或淡黄色粉末，稍有臭味。有吸湿性，溶于水成乳白色溶液，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。遇碱或热（70℃）会失去活性。

性状二

白色冻干粉，微酸，有盐味，易潮解，溶于水呈乳白色，不溶于乙醚、乙醇和氯仿，pI1.0，最适pH值2.0-4.0，如果底物为天然酪蛋白或血红蛋白，则为1.0。稳定性：酸性溶液中稳定，pH大于6的碱性溶液中迅速失活；干燥品耐热，加热至100℃活性不变；水溶液在70℃以上很快失活。抑制剂有类似底物的环氧化物、pH值大于6的碱性溶液。酶反应：有一广泛底物专一性，优先水解Phe-、Leu-，也包括一酯酶的活力。

性状三

本品为自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶，为白色或淡黄色的粉末。溶于水，水溶液显酸性。等电点pH=1。难溶于乙醇、氯仿、乙醚。无毒、有肉类的特殊气味；有引湿性。干酶较稳定，加热到100⁰C持续10min不失活。其水溶液加热到70⁰C以上或pH6.2以上开始失活，当pH>8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定，最适为pH为1.5～2。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸（pH1.6～1.8）时为最强，故常与稀盐酸合用。
含糖胃蛋白酶制剂：本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得的白色或淡黄色的粉末；味甜、无霉、有肉类的特殊气味；不溶于乙醇、乙醚、氯仿；有引湿性；水溶液显酸性，lg能消化凝固的卵蛋白600g。

性状四

白色至淡棕黄色水溶性粉末，无臭，或为琥珀色糊状，或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要作用是使多肽类水解为低分子的肽类。在酸性介质中有极高的活性，即使在pH值为1时仍为活化的，最适作用pH值为1.8，酶溶液在pH值5.0～5.5时最稳定。pH值为2时可发生自己消化。由猪胃所得的胃蛋白酶，其分子量约33000，是由321个氨基酸组成的一条多肽链。

所属类别一

食品添加剂: 酶和微生物制剂: 酶制剂

所属类别二

生物化学品: 酶类: 治疗有酶

所属类别三

生物化学品: 生化试剂: 酶

所属类别四

饲料添加剂: 酶类饲料添加剂和饲料级微生物添加剂

用途与作用一

酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解，干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。

用途与作用二

胃蛋白酶可作为助消化药物。常用于因蛋白性食物食用过多所引起的消化不良、病后恢复期的消化机能减退以及慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏等症状。但是禁与碱性药物或硫糖铝药物配伍使用。

用途与作用三

可作为饲料添加剂，有助于动物对饲料的消化吸收。

用途与作用四

用于生化研究，蛋白质结构分析，医药上用作消化酶。

合成工艺与制法一

由猪胃的腺体层(粘膜)或禽鸟类嗉囊用稀盐酸提取而得。

合成工艺与制法二

自溶、过滤取200kg猪胃黏膜，在搅拌下加入到盛有100L水及3.8L 左右盐酸(C.P)的夹层锅内，加热至50⁰时，快速搅拌使酸度均匀，保持温度在45～48^{0>C,使之消化3～4h , 得自溶液。用纱布过滤除去末消化的组织蛋白残渣，收集滤液。
猪胃黏膜^{H₂O;HCl;45⁰;3h}→_{自溶、过滤}自溶液
脱脂、去杂质将滤液降温至室温，在不断搅拌下加入１５％～２０％　氯仿或乙醚，待搅匀后将该溶液转入至沉淀脱脂器内，静置１～２d，使杂质完全沉淀，分出清液，将沉淀弃去。得脱脂清酶液。
自溶液^{氯仿或乙醚}→_{脱脂；去杂质}上清液
浓缩、干燥取清酶液，在４０⁰以下减压浓缩至原体积的１／４左右，再将浓缩后的酶液真空干燥，球磨通过８０～１００目筛，即得胃蛋白酶粉。
上清液40⁰C以下→_{浓缩、干燥}胃蛋白酶成品
含糖胃蛋白酶胃蛋白酶成品加乳糖、葡萄糖或蔗糖并稀释后得含糖胃蛋白酶。
胃蛋白酶成品^{乳糖、葡萄糠或蔗糖}→_稀释含糖胃蛋白酶制剂}

合成工艺与制法三

胃蛋白酶系由猪胃黏膜制取。取健康新鲜活冷藏的猪胃黏膜，用刀切成小块，再用搅肉机粉碎。然后于40-45℃下用稀盐酸（PH2.0-3.0）浸泡消化3-4h。冷却至25-30℃后用纱布过滤得消化液。消化液种加入乙醚，搅拌均匀后于20-30℃下静置24h以上。取上层清液，再60℃下，于玻璃板上干燥，再粉碎、过筛（0.420mm）即得粉末胃蛋白酶。总收率12%-14%。

合成工艺与制法四

以猪胃黏膜为原料，经磷酸缓冲液抽提后，用DEAE-纤维素柱层析，酸化后再次用Sephadex C-25和Sephadex G-25柱层析，精制得产品。

参考质量标准一

酶活力0.34U以上(单位定义：37℃每分钟酶分解血红蛋白产生的溶于三氯乙酸的产物相当于1μmol酪氨酸的酶量为1U)。

参考质量标准二

原料中国药典２０００年版４６６页
指标名称	指标	指标名称	指标
活力/(单位/g)	≥3800/干燥失重/g	≤5.0
片剂中国药典２０００年版４６８页
指标名称	指标	指标名称	指标
活力/（单位/g)≥120～1200/干燥失重/g	≤4.0