瓜尔豆胶价格
瓜尔豆胶 更多供应商 9000-30-0 瓜尔豆胶 价格
性状
浅黄色粉末，无臭。可分散于水形成黏稠液，水溶液为中性，1%水溶液黏度3~4Pa·s。pH值对黏度的影响较大，在pH值6.0～8.0范围内黏度最高。添加少量四硼酸钠则成凝胶。大白鼠经口LD50 7.06g/kg，ADI不作特殊规定。
所属类别
食品添加剂: 增稠剂
用途与作用
作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
合成工艺与制法
以豆科植物瓜尔豆的种子胚乳为原料，干燥、粉碎后，加压水解，然后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎得成品。
参考质量标准
FAO/WHO，1995
| 干燥失重(105℃，5h)/% | ≤15 |
| 总灰分/% | ≤1.5 |
| 酸不溶物/% | ≤7.0 |
| 硼酸盐 | 不得检出 |
| 蛋白质/% | ≤10 |
| 淀粉/% | 不得检出 |
| 砷(以As计)/% | ≤0.0003 |
| 铅/% | ≤0.0005 |
| 重金属(以Pb 计)/% | ≤0.002 |
瓜尔豆胶价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW90003002
- 品牌
- 产品信息 瓜儿豆胶 Guar gum
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 69
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW90003001
- 品牌
- 产品信息 瓜儿豆胶 Guar
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 62
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 G0478
- 品牌
- 产品信息 瓜尔豆胶 Guar Gum
- CAS号 9000-30-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25g
- 价格 265
- 库存信息 14
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 G0478
- 品牌
- 产品信息 瓜尔豆胶 Guar Gum
- CAS号 9000-30-0
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 790
- 库存信息 2