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肉桂油价格

肉桂油 更多供应商 8007-80-5 肉桂油 价格

性状一

黄色至深褐色或栗色挥发性精油。具有肉桂和丁香一样的辛香香气和辛辣味。在空气中易氧化，对酸和碱不稳定。能混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、丙二醇和大多数非挥发性油中，不溶于甘油和矿物油。

性状二

黄色至红褐色液体，具有中国肉桂所特有的香气和辛香味，先是有甜味，然后有辛辣味。贮久或在空气中氧化后可变黑、发稠。天然品闪点不高于100℃。兼有杀菌作用。溶于冰醋酸、丙二醇、非挥发性油和乙醇中，不溶于甘油和矿物油。

性状三

樟科多年生木本植物佳皮树(Cinnamomum vulgare)树皮的内层部幺，成品内外光滑，由8～10片层叠成卷筒状，长约一米。呈淡棕色。呈特殊芳香，略有甜、苦味。产于斯里兰卡。

性状四

淡黄色至深棕色液体。具有中国肉桂所特有的香气和辛香味，甜而持久。溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和非挥发性油中，不溶于水、甘油和矿物油，在空气中会被氧化而变黑、变稠。兼有杀菌作用。大白鼠经口LD₅₀2.8g/kg。

性状五

樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的树皮及茎部表皮，经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状，长30～40cm，直径1～3cm，厚1～3mm，呈红棕色。粉末呈红褐色。有强烈肉桂香气，味甜，略苦。原产越南南部及喜马拉雅山东麓一带，以我国云南、广东一带所产为多。

所属类别一

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 香辛料

所属类别二

食品添加剂: 食品香料

所属类别三

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

用途与作用一

我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于软饮料、糖果、罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类等。

用途与作用二

我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于焙烤食品、糖果和酒类。亦可作为矫味剂。

用途与作用三

香辛料。多用于肉类烹饪作增香调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品，或用于提取精油。粉状品为制五香粉的主要原料，或直接供调味用。

用途与作用四

作食品香料，可用于糖果、梅、樱桃、巧克力和罐头食品等水果型软饮料以及酒类和烟类中。使用量在口香糖中1900mg/kg；肉类制品中290mg/kg；糖果中150mg/kg；调味品中140mg/kg；烘烤食品中73mg/kg；冷饮中11mg/kg；软饮料中3.0mg/kg。

合成工艺与制法一

由唇形科植物中国肉桂树(Cinnamomum cassia Blume)的鲜叶和梗经水蒸气蒸馏并重蒸精制而成。得率：叶0.3%～0.4%，梗1.0%～1.5%。主要产于我国广西、广东(约占世界产量80%)，越南、印度亦产。

合成工艺与制法二

由唇形科植物斯里兰卡肉桂(CinnamoWlUm zeylanium)的灌木干幼枝的内树皮经粉碎后再水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.3%。主要产于斯里兰卡、塞舌尔和马达加斯加。由老树枝所得者质量差，含醛量一般不超过36%。

合成工艺与制法三

采割时将树皮剥开撕下后，卷捆成堆，自然发酵24h，割去外层粗糙表皮，然后干燥、割小而成。或磨成粉状。

合成工艺与制法四

以原产于我国云南、广西、广东、福建、湖南、江西、浙江等地的樟科常绿乔木中国肉桂树的树皮为原料，用常压直接水蒸气蒸馏而得，得油率1%～2%。
以160～180kg/m³的量装入蒸馏锅，蒸馏5h。第1～4h馏出液量为1L/(min·m³)，第5h时为1.2L/(min·m³)。馏出液经冷却后分离得精油，馏出水尚需复蒸回收溶有的少量精油。

合成工艺与制法五

香辛料。我国周朝即已使用。主要用作肉类烹饪用调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。其用量视需要而定。亦为制五香粉的主要原料之一。也可用于提取精油。

参考质量标准一

指标名称@FCC'1996@GB11958-89(强制性国标)

总醛量(容积计)	≥80%	≥80%
旋光度	-1°～+1°	-
氯化物试验(OT-13)	阴性	-
外观	-	流动液体
色泽	-	淡黄色至红棕色
香气	-	具有中国肉桂油的特征香气
味觉	-	辛香和辣香
酸值	-	≤15.0
重金属(以Pb计，GT-16-5)	阴性	≤0.001%
折射率(n_D²⁰)	l.602～1.614	1.6000～1.6140
松香或松香油试验	阴性
醇中溶解度(OT-43)	1ml样品可溶于11m1试样全溶于2ml70%乙醇中	1ml试样全溶于3ml70^(V/V)乙醇中
相对密度(d₂₅²⁵)	1.045～1.063	1.052～1.070

参考质量标准二

FCC，1996

含醛量(以桂醛C9 H8O计)	55.0%～78.0%
旋光度	-2°一0°
重金属(以Pb计，GT-16-5)试验	阴性
折射率(n_D²⁰)	1.573～1.591
醇中溶解度(OT-43)	1ml样品可溶于3mI。70%乙醇中
相对密度(d₂₅²⁵)	1.010～1.030

参考质量标准三

GB 11958—1989

色状	淡黄色至红棕色液体
香气	具有中国肉桂油的特征香气
味觉	辛香和辣香
总醛量/%	≥80
酸值	≤15
重金属(以Pb计)/%	≤0.001
相对密度d₂₅²⁵	1.052～1.070
折射率n_D²⁰	1.600～1.614
溶解度(20℃)	1mL试样溶于3mL70%(体积分数)乙醇

肉桂油价格(试剂级)

更新日期 2024-11-08
产品编号 69008660
品牌
产品信息肉桂油 cinnamon bark oil;cassia oil;cinnamomum;oleum cinnamomi;cassia bark oil
CAS号 8007-80-5
MDL号
规格与纯度
包装 100ML
价格 210
库存信息 <10

更新日期 2023-03-20
产品编号 XW80078051
品牌
产品信息桂油 cassia oil;cinnamon oil;cinnamon oil;cinnamomum cassia
CAS号 8007-80-5
MDL号
规格与纯度
包装 1KG
价格 482
库存信息请询货期

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肉桂油价格(试剂级)

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