性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

DL-丙氨酸价格

性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

DL-丙氨酸 更多供应商 302-72-7 DL-丙氨酸 价格

性状一

白色针状结晶物;无异臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚;加热至200℃开始升华,分解点为264-296℃;相对密度1.424。

性状二

无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜昧。味觉阈值0.06%。由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%水溶液的Ph值5.5~7.0。约于295~300℃熔化并分解。化学性能稳定。遇亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。无旋光性。

所属类别一

生物化学品: 生化试剂: 氨基酸及其衍生物

所属类别二

食品添加剂: 营养强化剂(营养增补: 氨基酸

用途与作用一

用于生化研究,医药上用作诊断剂,用于肝功能检测中测定谷丙转氨酶活力。

用途与作用二

营养增补剂。调味料,包括下述若干方面。
增强化学调味料的调味效果 对于核酸系调味料,添加约为其3~5倍的量,可增强调味效果。
改善人工甜味剂的味感 对人工甜味剂添加1%~10%(一般为1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。
改善有机酸的酸味按1 %~5%的量添加于有机酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富马酸、柠檬酸、酒石酸等的酸味。改进醋的风味时用量约0.2%。
提高腌制效果 按食盐量的5%~10%添加,可缩短腌制时间。
提高含醇饮料的质量 按0.1%~0.5%或0.2%~1.5%的比例添加于含醇饮料能使酒味醇和。尚可防止发泡酒老化,减少酵母臭。

防止袖类氧化按0.0l%~1.0%的比例添加于油类或蛋黄酱,具有防止氧化的效果。
改善浸渍品的风昧 按0.2%~0.3%的比例添加于糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品,能改善其风味。
合成清酒的调味料用量0.01%~0.03%。
GB 2760—2001 规定为允许使用的食品用香料。

合成工艺与制法一

由乙醛与氰化氢形成氰醇,除去其中过量氰化氢后,加入氨溶液内,生成氨基氰。加碱水解得丙氨酸的钠盐,经离子交换树脂处理得DL-丙氨酸。再由水或乙醇水溶液重结晶而得。

合成工艺与制法二

通过化学方法合成。以乙醛、氯化铵、氰化钠为原料进行反应,经盐酸水解后得产物。

参考质量标准一

FCC,1996
含量(以干基计)98.5%~101.5%
重金属(以Pb计,GT-16-2)≤0.002%
铅(GT-18)≤10mg/kg
干燥失重(105℃,3h)≤0.3%
灼烧残渣(GT-27)≤0.2%

参考质量标准二

含量不少99%;灼烧残渣(以SO2-4计)小于0.1%,氯化物(以Cl-计)含量小于0.01%;硫酸盐(以SO2-4计)含量小于0.01%,铁(以Fe计)含量小于0.001%,重金属(以Pb计)含量小于0.001%;水溶解性试验、纸层析试验合格。

DL-丙氨酸价格(试剂级)

  • 更新日期 2020-02-09
  • 产品编号 A0178
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 MFCD00064408
  • 规格与纯度 >98.5%(T)
  • 包装 25G
  • 价格 115
  • 库存信息 7

  • 更新日期 2020-02-09
  • 产品编号 A0178
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 MFCD00064408
  • 规格与纯度 >98.5%(T)
  • 包装 500G
  • 价格 325
  • 库存信息 3

  • 更新日期 2020-01-21
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 1000g
  • 价格 839
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2020-01-21
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 5000g
  • 价格 3296
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2020-01-21
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸, 99%  DL-Alanine, 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 MFCD00064408
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 300
  • 库存信息 4

  • 更新日期 2019-12-08
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 1000g
  • 价格 799
  • 库存信息 3

  • 更新日期 2019-12-08
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 5000g
  • 价格 3139
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2019-10-12
  • 产品编号 159090025
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5KG
  • 价格 1906
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2019-10-12
  • 产品编号 10000734
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-a-丙氨酸;DL-初油氨基酸;DL-α-丝析氨酸  
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 BR(沪试)
  • 包装 25g
  • 价格 13
  • 库存信息 >10

  • 更新日期 2019-10-12
  • 产品编号 159091000
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100GR
  • 价格 243
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2019-10-12
  • 产品编号 159095000
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸  DL-Alanine 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500GR
  • 价格 447
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2010-05-25
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸, 99%  DL-Alanine, 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 MFCD00064408
  • 规格与纯度 
  • 包装 1kg
  • 价格 844
  • 库存信息 

  • 更新日期 2010-05-25
  • 产品编号 A12230
  • 品牌 
  • 产品信息 DL-丙氨酸, 99%  DL-Alanine, 99%
  • CAS号 302-72-7
  • MDL号 MFCD00064408
  • 规格与纯度 
  • 包装 5kg
  • 价格 3318
  • 库存信息 

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