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大肠艾希氏菌H7诊断血清的主要应用
大肠艾希氏菌H7诊断血清是用于大肠艾希氏菌H7鉴定实验的血清学诊断血清。细菌血清学反应是指相应的抗原与抗体在体外一定条件下作用，可出现肉眼可见的沉淀、凝集现象。在食品微生物检验中，常用血清学反应来鉴定分离到的细菌，以最终确认检测结果。第一阶段为抗原抗体特异性结合阶段，反应速度很快，只需几秒至几分钟反应即可完毕，但不出现肉眼可见现象。
2020-07-16
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