阪崎肠杆菌及其控制措施
阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii),也称为“阴沟肠杆菌”,是人和动物肠道内寄生的革兰氏阴性菌,属肠杆菌科肠杆菌属。婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。可能存在于乳品原料中,可以从干草和香料中分离出来。分布比较广泛:在水、土壤、食物、排泄物等中都能够检出。
2020-10-21
阪崎肠杆菌概述及其检测方法
阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazalii)是肠杆菌科(Enterobacteriaceae)肠杆菌属(Enterobacter ) 成员之一。虽然该菌并不常见,但其是能引起新生儿脑膜炎的危险性较大的一种病原菌。该菌为革兰氏阴性、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大小为(0.3~1.0)μm×(1.0~6.0)μm。最适生长温度为37℃。具有运动性,过氧化氢酶阳性,氧化酶阴性,发酵多种糖类产酸产气。吲哚和甲基红实验阴性,VP实验阳性。
2018-12-04
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