Α-L-鼠李糖一水合物新闻专题

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鼠李糖的作用与生产工艺

鼠李糖为6-脱氧甘露糖，广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中，甜度为蔗糖的33％。

2024-07-19

Α-L-鼠李糖一水合物的应用

富含鼠李糖的多糖仅被记载为抗炎剂，并且已被用于局部组合物中以减轻皮肤炎症。Α-L-鼠李糖一水合物还可以用于促进毛发生长，从而用于预防或治疗脱发。

2023-01-20

鼠李糖详解

鼠李糖又称6-脱氧-L-甘露糖，是一种有机化合物，分子式为C6H12O5，是一种广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中的一种物质。其甜度为蔗糖的33%，可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂，还可用于生产香精香料，可食用。

2021-04-22

鼠李糖的应用与制备

在自然界中，鼠李糖通常与其它物质分子相结合存在于动物、植物、多糖中，其中芦丁、橡树皮、柑橘皮、柚子皮、阿拉伯胶、卡拉胶、凝结胶等中含有与鼠李糖基相结合的物质，例如橡树皮中所含的栎皮酮，柑橘皮中所含的柚苷，枥属树皮和芦丁中所含的维生素 A（芸香苷），阿拉伯胶、卡拉胶、凝结胶等的多糖分子中分别含个数不等的鼠李糖基，可通过水解这些物质而得到鼠李糖。

2020-10-23

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