粘蛋白新闻专题

粘蛋白是一类高度糖基化的蛋白，它由蛋白和寡糖链两部分组成，且糖链 含量一般在50％～80％之间。该类粘蛋白寡糖链主要以O-连接的形式与蛋白骨架上的丝氨 酸(Ser)或苏氨酸(Thr)结合，称之为O-糖链。大量研究表明，正常动物小肠黏膜上皮细胞表面黏液层中含有大量粘蛋白，除了具有保护上皮细胞免受物理或化学损伤外，还参与预防多种疾病的发生和发展的功能，如预防囊肿纤维化症(Cystic Fibrosis，CF)、粘液腺癌、炎症性肠炎等。粘蛋白上的O-糖链结构复杂，活性广泛，在小肠细胞间相互作用、信号调控、分子运输等中发挥重要的调控作用，直接影响生物体的生长发育与疾病的预防。