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乙酸癸酯新闻专题

乙酸癸酯的合成与应用
乙酸癸酯的合成与应用
乙酸癸酯是一种天然存在于柑橘类、香茅油中的酯类化合物,可以正癸醇与乙酸乙烯酯反应合成,常温下表现为无色液体,有橙子和玫瑰样香气,常被用作食品的芳香味添加剂。

2026-09-20
酶促转酯反应合成乙酸癸酯
酶促转酯反应合成乙酸癸酯
本文主要介绍了以荧光假单胞脂肪酶为生物催化剂合成乙酸癸酯的方法,该方法转化率达99.4%,收率94.6%。

2025-11-28