D-乳糖单水合物新闻专题

D-乳糖单水合物的性质与安全说明
D-乳糖单水合物具有独特的甜味可用作在食品加工行业中的甜味增强剂、焦糖化剂和稳定剂。乳糖不耐受人群可能对乳糖敏感,食用过量可能引起腹胀、胃痛等消化不良症状。
2024-02-23

什么是乳糖和乳糖不耐受症
奶类(乳品,或乳制品)中含有一种特有的碳水化合物,叫做乳糖。乳糖须经由人体小肠内的乳糖酶(β-半乳糖苷酶)水解为单糖后消化吸收,乳糖是婴儿非常重要的一种能量来源,乳糖在宝宝大脑生长发育过程中扮演非常重要的解色。
2020-10-21
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