补充硒元素的添加剂---酵母硒，如何进行品控鉴别？
酵母硒，是利用酵母开发出来的一种优质有机硒源。酵母硒比无机硒更安全、稳定、易吸收、有效且少污染，并具有在满足动物对硒的生理需求后，还可以在动物体内储存，避免短期内再次缺硒的优点。
2021-03-04
酵母硒的主要应用
酵母（Saccharomycescerevisiae，主要是baker’sandbrewer’syeast）从培养基中将无机硒转化为硒蛋氨酸，硒蛋氨酸是一种吸收率极高的硒，一般认为酵母硒在人体的吸收率至少达到80%，显著高于无机硒的吸收率。
2020-10-26
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