L-瓜氨酸新闻专题

L-瓜氨酸是生物体内普遍存在的氨基酸之一，是一种非蛋白氨基酸L-瓜氨酸可以通过抗羟基对DNA和酶进行保护，可以使DNA免受氧化反应的侵害。

L-瓜氨酸是我们所说的非必需氨基酸。非必需的，因为身体可以自行产生这种氨基酸。然而，我们可以通过食用含有 L-瓜氨酸的食物或补充剂来增加体内 L-瓜氨酸的水平。 与大多数其他氨基酸相比，L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，这意味着它不参与构建蛋白质。它最初是从西瓜汁中发现并分离出来的，直到今天，它仍然是 L-瓜氨酸的绝佳天然来源。

瓜氨酸是一种氨基酸，通常用于改善整体健康并加强您的健身计划。虽然它不被认为是一种必需氨基酸，但它对健康仍然非常重要，并具有广泛的健康益处。 摄入富含这种关键化合物的食物可以帮助支持更好的血液流动、增强氧气吸收、促进肌肉生长等等。

L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，是由人体制造的，由于具有调节心血管作用，可优化血流，因此可作为运动表现的补给来源。在体内，瓜氨酸被转化为L-精氨酸（另一种氨基酸），产生一氧化氮（NO），这是一种使血管扩张的小分子，使工作肌肉可以吸收更多的氧气和营养，并清除代谢废物。这种优化的血流量可能有助于提高机能并加速康复。

1914年，日本学者右贺太郎等从西瓜榨汁中第一次分离得到了瓜氨酸，此后由和田光德确认它为一种氨基酸。瓜氨酸以游离态存在于葫芦科植物的种子中，迄今为止，人们已经成功地从西瓜榨汁中、野西瓜叶中、核桃仁、核桃幼苗及种子中分离得到了瓜氨酸。瓜氨酸（Citrulline）是一种具有抗氧化特性的氨基酸，有促进血液循环的功效。但它最重要的作用是帮助身体产生精氨酸，这是一种帮助身体细胞分裂，促进伤口愈合，清除体内氨水的氨基酸。

瓜氨酸是一种最初发现于西瓜汁，但不存在于蛋白质中的L-α-氨基酸。是动物体内氨基酸代谢尿素循环的中间产物。 L-瓜氨酸（L-Citrulline）是一种非蛋白氨基酸，为无色柱状结晶，能溶于水，不溶于甲醇和乙醇。瓜氨酸最初是从西瓜中提 取而来，所以命名为瓜氨酸。学名2-氯基-5-脲基戊酸或5-脲基鸟氨酸，从甲醇水溶液中得到的结晶为棱柱体。易溶于水，不溶于甲醇、乙醇和乙醚。能被磷钨酸从其浓溶液中沈淀出来，与浓碱溶液作用生成鸟氨酸、二氧化碳和氨。

人体中，瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，不参与蛋白质的合成，但具有肽键形成能力。过去认为其只存在于鸟氨酸-尿素循环的中间产物。在葫芦科植物的种子中瓜氨酸以游离态存在。迄今为止，人们已经成功地从西瓜等植物榨汁中分离得到了瓜氨酸，但其在现有肠外营养液配方中暂时无法直接提供。但最近的大量研究表明，瓜氨酸与多种疾病存在密切联系。