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15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇新闻专题
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇的制备
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇是脱氧瓜萎镰菌醇的乙酰化衍生物。脱氧萎镰菌醇 (deoxynivalenol, DON) 是一种在谷类食品中由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯毒枝菌素, DON 具有多种生物活性, 有研究表明, DON 可通过诱导 GRP78 的降解下调细胞内GRP78 水平。
2020-04-17
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