网站主页 > 11-氧-罗汉果皂甙V > 新闻信息汇总
11-氧-罗汉果皂甙V新闻专题
11-氧-罗汉果甜苷V的制备和提取方法
11-氧-罗汉果甜苷V，又名：11-O-罗汉果甜苷V(11-oxo-Mogroside V)，分子式：C60H100O29，分子量:1285.43，同样是罗汉果中特有的一种葫芦烷型四环三萜皂苷，同样是一种天然甜味剂。在天然植物罗汉果中，11-氧-罗汉果甜苷V的含量比较低，仅仅是罗汉果甜苷V含量的10％～15％。目前获得高含量的11-氧-罗汉果甜苷V的方法，是通过物理方法从罗汉果提取物中富集、分离。
2021-12-22
11-氧-罗汉果皂甙V的半合成方法
罗汉果甜苷V(Mogroside V)是罗汉果中特有的一种葫芦烷型四环三萜皂苷，是罗汉果中主要的甜味成分，其甜度是蔗糖的300余倍，属低热量、非营养、非发酵型的天然高倍甜味剂。11-氧-罗汉果皂甙V同样是罗汉果中特有的一种葫芦烷型四环三萜皂苷，同样是一种天然甜味剂。在天然植物罗汉果中，11-氧-罗汉果皂甙V的含量比较低，仅仅是罗汉果甜苷V含量的10％～15％。目前获得高含量的11-氧-罗汉果皂甙V
2020-07-22
推荐新闻
DL-丙氨酸乙酯盐酸盐的应用与研究
2024/12/27
甲磺酸乙酯的合成方法
2024/12/27
果糖标准品的用途有哪些？
2024/12/26
一种高效液相色谱测定二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱（DMPC）含量的方法
2024/12/26
N-芴甲氧羰基-N'-叔丁氧羰基-L-2,4-二氨基丁酸的制备方法与化学性质
2024/12/26
对氨基苯甲酰-beta-丙氨酸的理化性质与医药应用
2024/12/25
最新发布
DL-丙氨酸乙酯盐酸盐的应用与研究
9:07
2-氨基-4-三氟甲基苯甲酸的应用与研究
9:04
二茂铁甲酸的合成方法
9:03
4-溴-3-氟甲苯的合成
9:03
2-甲基乙酰乙酸乙酯的合成
9:03
甲磺酸乙酯的合成方法
8:56