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桂酸桂酯的性质与制备方法
桂酸桂酯的性质与制备方法
本文介绍了食用香料桂酸桂酯的理化性质,并主要介绍了其相关的有机合成和酶法合成的进展情况。

2024-05-15
桂酸桂酯的制备及应用
桂酸桂酯的制备及应用
桂酸桂酯别名肉桂酸肉桂醇酯,天然存在于苏合香脂、白秘鲁香脂等香脂中,具有花香脂香香气。桂酸桂酯是一种重要的精细化工中间体,广泛用于医药、香料等产品的生产中,主要用作香精中的定香剂,可用于调配香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、铃兰等花香香精,在香料香精化妆品工业中有着广泛的用途,同时也被GB2760收录,被允许作为食品添加剂使用。

2020-10-26