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细菌素的分类
细菌素的分类
细菌素可以根据它们的生化和遗传特征或二硫键或单硫键的存在、分子量、热稳定性、蛋白水解酶稳定性、氨基酸翻译后修饰的存在与否以及抗菌作用进行排序。

2022-11-10
细菌素的挖掘、异源表达、纯化、抗菌机理及应用研究进展
细菌素的挖掘、异源表达、纯化、抗菌机理及应用研究进展
细菌素是革兰氏细菌合成的一种低分子量核糖体多肽或蛋白质，可以抑制甚至杀死其他种类的微生物。

2022-07-04

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