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瑞鲍迪甙 A的毒性与生物研究
瑞鲍迪甙 A的毒性与生物研究
瑞鲍迪甙 A在食品加工生产领域中主要被用作无糖食品的甜味剂,并且它已经被证明在测试剂量下不具有遗传毒性。

2024-11-12
瑞鲍迪甙 A的应用
瑞鲍迪甙 A的应用
瑞鲍迪甙 A是一种葡萄糖基化的甜菊糖苷,它主要来源于甜叶菊,可用作作无糖食品的甜味剂,在多种甜品食品的加工生产中有较好的应用。但是需要说明的是该物质存在口感较差的缺点。

2023-09-07