酪蛋白酸钙的应用
酪蛋白酸钙是一种天然、无毒的食品添加剂，以牛乳中的主要蛋白质酪蛋白为原料，经过溶解、中和、转化和干燥等过程而得到的。其主要成分是酪蛋白，含量一般都在85%以上。
2023-11-24
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