Beta-大马酮新闻专题

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Beta-大马酮具有玫瑰、草莓、苹果清甜的花香、干草香气、甜的水果香韵等香气特征，同时具有抚慰和协调情绪、增加自信、改善血液循环、提高心脏和肝脏的功能、抑制反胃恶心以及有助于皮肤的保湿和抗菌作用。将 Beta-大马酮微胶囊化后， Beta-大马酮被包裹在壁材内而与外界隔离，可提高其稳定性及改善易挥发性，同时还具有一定的缓释功能。

2023-01-05

β-大马酮的制备方法和应用

β-大马酮又名β-突厥烯酮，是一种淡黄色透明液体。β-大马酮是六十年代，著名香料化学家Ohloff在保加利亚突厥玫瑰花精油中发现的微量关键性香气成分，其在花精油中的含量一般仅有0.05%，但却是玫瑰花精油的重要香气成分，此外，该成分还广泛存在于白菜、烟叶、红茶、苹果等食品当中，是一种珍贵的安全使用香料。正因为β-大马酮具有浓郁的玫瑰香气，洋溢着纯天然的香甜感；在植物中的含量又低，但是含量即使低于0

2021-06-23

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