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大马酮：玫瑰香气的秘密使者
大马酮：玫瑰香气的秘密使者
大马酮由β-环柠檬醛或者1,3-戊二烯与溴代亚异丙基丙酮合成，其作为一种重要的芳香化合物，在香精、化妆品、食品等多个领域均有着广泛的应用。

2024-08-05
带你了解大马酮
带你了解大马酮
本文简述了香料大马酮的性质、香气特征及其应用，并着重介绍了经不同起始原料合成大马酮的工艺路线。

2023-11-02

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