对甲氧基苯丙酮的合成

介绍

对甲氧基苯丙酮（p-Methoxyphenylacetone），也称为4-甲氧基苯丙酮，是一种有机化合物，其化学式为C10H12O2。它是由苯丙酮（Acetophenone）衍生而来，其中苯环上的一个氢原子被甲氧基（-OCH3）取代。它的外观为无色至淡黄色液体，可溶于有机溶剂，如乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。由于其结构中含有苯环、酮基和甲氧基，它可以参与多种有机反应，如氧化、还原、亲核加成和取代反应。

图一 对甲氧基苯丙酮

合成

向2000  mL单口瓶中依次加入1000 g 苯甲醚，300 g丙酸酐和50 g三氟化硼乙酸，加热到80度搅拌均匀，然后通过注塞泵将上述混合好的溶液注入到预加热到160度的管式反应器中，管内压力为1MPa，流速控制在100  m L/min，溶液流经管式反应器的时间为5  min，反应液流经管式反应器反应后，通过出料口流出，经检测分析，丙酸酐剩余小于0.2%，通过减压精馏回收得到359 g茴香脑中间体对甲氧基苯丙酮，含量为99.5%，收率为94.9%[1]。

图二 对甲氧基苯丙酮的合成

下游产品

对甲氧基苯丙酮是茴香脑重要中间体，茴香脑，亦称大茴香脑、茴香脑、对丙烯基茴香醚等，是一种广泛存在于自然界中的芳香族化合物，外观为无色或淡黄色液体或结晶，茴香脑因其独特的茴香气味而倍受人们的青睐，广泛应用于食品、日化、医药等行业。其是一种常用的化工植物香料，有顺式、反式两种异构体。  反式茴香脑作为调味料应用被美国食品及药物管理局（FDA）和美国香料和萃取物制造者协会（FEMA）  确认为“一般认为安全”，我国  GB2760‑1996  规定为允许使用的食用香料。顺式茴香脑具有辛辣刺激气味  ,在食品、化妆品等领域中应用顺式茴香脑的含量不能大于1％,一般要求少于0.2％。反式茴香脑是许多精油的主要成分之一,它较广泛地用于医药、食品、香料、化妆品工业；反式茴香脑能够作为防治腹腔术后腹腔粘连、腹胀及胃肠动力障碍和消化吸收不良的药物或保健品。

参考文献

[1]吴庆典,王建,刘晓涛.一种连续合成4-甲氧基苯丙酮的方法[P].江苏省:CN202211507838.0,2024-09-03.