MEM液体培养基的相关研究

背景及概述^[1]

液体培养基是培养基中不含琼脂、明胶或凝固血清、蛋清等辅形剂，由水和可溶性营养成分组成的培养基。液体培养基常用于增菌培养，生化试验或观察某些细菌在液体培养基中的培养特征，如鼠疫杆菌的钟乳石样发育、炭疽杆菌的絮状沉淀生长等。胨水是组成最简单的液体培养基，其次是肉浸汤培养基，后者又是组成固形培养基的基础。普通肉汤、蛋白胨水、糖发酵管等统称为液体培养基。在获得细菌纯培养后常用这些培养基作进一步的实验。液体培养基接种时应注意使接种菌与培养液体调和，使细菌混匀于液体培养基中。一般于接种后18～24h观察结果。或观察其生长情况，注意是否均匀混浊，或有无颗粒沉淀、菌膜、产酸、产气、颜色与特殊气味等。

MEM液体培养基不含非必须氨基酸，含Earle’s混合盐，1000mg/LD-葡萄糖，292mg/LL-谷氨酰胺，2200mg/L碳酸氢钠。pH值7.0-7.4。MEM液体培养基是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，如有研究采用无血清液体培养基、DMEM培养基和MEM液体培养基进行PK15细胞的培养，观察细胞增殖及传代效果，确定无血清液体培养基的营养功能。结果表明：无血清液体培养基只能维持代细胞的生长，不能用于第二代后的培养，效果不如DMEM、MEM培养基，且差异显著。

主要参考资料

[1]中国卫生管理辞典

[2]核化生防护大辞典