3-戊醇的特性及应用

背景及概述

3-戊醇（英语：3-Pentanol），IUPAC系统名戊-3-醇（Pentan-3-ol），是一种仲戊醇，由于没有手性碳原子，不存在对映异构。具有特殊气味的无色液体。3-戊醇可由3-戊酮的催化加氢得到。

性质

3-戊醇可溶于水和一些有机溶剂。它具有中等挥发性，能与空气形成易燃混合物。3-戊醇属于醇类化合物，在化学反应中常表现出醇的典型性质，如羟基活性。无色液体。有特殊气味。溶于乙醇和乙醚，微溶于水(5.5g/100g，30℃)。相对密度(d254)0.815。凝固点＜-75℃。沸点115.6℃。折光率(n20D)1.4097。闪点(闭杯)35℃。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.2%～9.0%(体积)。低毒，半数致死量(大鼠，经口)1870mg/kg[1]。

图1 3-戊醇性状图

用途

3-戊醇可用作溶剂，在化学实验室和工业生产中广泛应用。它也是一种常见的化工原料，用于合成其他有机化合物，如酯类、醚类等。

制法

3-戊醇的主要制备方法是通过碱催化下的氢解反应。在实验室规模中，一般通过丁酮与水在碱性条件下反应得到3-戊醇。

安全信息

3-戊醇为可燃液体，其蒸气与空气形成爆炸性混合物，应避免明火和火花的接触。接触3-戊醇可能对皮肤和眼睛产生刺激作用，应穿戴适当的防护设备，并保持良好通风环境。避免吸入3-戊醇蒸气，避免长时间暴露于高浓度的蒸气中。废弃3-戊醇时应遵守当地的环境法规。

接触与健康影响

该物质可经吸入、经皮肤和经食入被吸收到体内。该物质刺激眼睛、皮肤和呼吸道。如果吞咽，该物质可能导致呕吐，造成吸入性肺炎。该物质可能对中枢神经系统造成影响。高浓度接触可导致意识降低。20℃时该物质蒸发，相当快地达到空气中有害污染浓度。反复或长期与皮肤接触，可能导致皮炎。 

参考文献

[1]Lide, David R., Handbook of Chemistry and Physics 87, Boca Raton, Florida: CRC Press: 3–454, 5–42, 8–102, 15–23, 1998,