柠檬草油的研究与应用

简述

柠檬草油来源于柠檬草（又称柠檬茅、香巴茅、枫茅），该植物属于禾木科香茅属，是热带、亚热带一些地区的野生草木。东印度型柠檬草生长于印度东部、柬埔寨、新加坡和斯里兰卡；西印度型生长于马达加斯加、科摩罗、危地马拉、洪都拉斯、巴西、海地和波多利哥；我国江苏、浙江、四川、福建、广东、广西、云南、台湾等省也有分布。新鲜的东印度型柠檬草或部分干燥的西印度型柠檬草的全株，经切段，通过水蒸气蒸馏可得柠檬草油，得油率为0.2%~0.8%。精油有时也可作为药用，印度人常用得到的柠檬草油来内服治疗肠部的疾患，外用可治风湿病。新加坡的马来人把它和其他强壮剂加在一起服用，用于治感冒，健胃助消化。此外该物质还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。

一般情况下，柠檬草油表现为淡黄色至浅棕色液体，具有清甜的柠檬果香，兼有药草香气。其相对密度比水要小一些，约为0.885~0.905，折射率1.483~1.489。

分析测定

采用气-质-计算机联用法对云 南柠檬草油进行定性定量分析，分离出22种成份，占全精油含量的98.23%，鉴定了其中的15种成份，其中主要成份是：月桂烯(14.61%)，顺 -β-罗勒烯(0.61%)，芳樟醇(1.98%)，香茅醛(0.65%)，柠檬烯氧化物(6.43%)，反-柠檬醛b(35.24%)，顺-柠檬醛 a(36.69%)[1]。

有关研究

抑菌活性研究

采用生长速率法测定柠檬草精油对梨树腐烂病菌，柑橘树脂病菌，柑橘黑腐病菌，西瓜炭疽病 菌，甜瓜枯萎病菌，甜瓜叶斑病菌，甜瓜蔓枯病菌，蚕豆轮纹病菌的抑菌活性。结果表明，柠檬草精油对8种病原真菌都具有很好的抑菌活性，其EC50分别为 308.0522，433.3196，399.7338，319.0103，366.8957，279.1261，270.7388和333.4956 uL/L。用抑菌圈法测定了柠檬草精油对桃细菌性穿孔病菌的抑菌活性，结果表明，柠檬草精油对桃细菌性穿孔病菌也具有一定的抑菌活性，其最低抑茵浓度为 500 uL/L[2]。

氧化应激和DNA损伤研究

通过检测柠檬草精油(LEO)在苯并[a]芘(BaP)染毒人胚肺成纤维(HELF)细胞中超氧化物歧化酶(SOD)，过氧化氢酶(CAT)，丙二醛(MDA)，8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)，BaP，3-羟基苯并[a]芘(3-OHBaP)，反式二氢二醇环氧苯并[a]芘-DNA复合物(BPDE-DNA)的含量，研究其变化规律并评价LEO对BaP致HELF细胞氧化应激和DNA损伤的作用，初步探索LEO成为肺癌化学预防的可能性。结果鸟鸣，一定剂量的柠檬草油(LEO)能使BaP诱导的HELF细胞存活率增加，氧化应激减轻，细胞DNA损伤减弱，提示该化合物有抗氧化功能且对BaP引起的氧化应激及DNA损伤有保护作用，有望成为肺癌化学预防的新来源[3]。

效用

研究表明，柠檬草油具有抗细菌和真菌的活性[4]，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻等病症。另有实验表明，柠檬草油有助于女性养颜美容之用，还能减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等。在调节身体状态方面，柠檬草油具有利尿解毒，消除水肿及多余脂肪的效用。又因为它含有大量的维生素C，故还是美容美发的佳品，它可以调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。

应用

柠檬草油主要用于合成紫罗兰酮等香料，也用于调配桂花、玫瑰、柠檬等食用香精。进一步的，可应用于精细化工产品生产，例如文献报道的一种玫瑰亮肤洁颜精油。它的制备包括如下重量份的原料组分：基础油60-80重量份，乳化剂20-40重量份，抗氧化剂1-2重量份，突厥蔷薇花油0.05-0.5重量份，香叶天竺葵油0.05-0.5重量份，橙花油0.05-0.5重量份，柠檬草油0.05-0.5重量份。本发明所述玫瑰亮肤洁颜精油，能够深层清洁肌肤毛孔，美白提亮肤色，紧致抗皱，是一款集美白，抗皱和清洁于一体的多功能护肤产品。本发明使用清爽不油腻，不含常规洗面奶不可避免的添加的防腐剂，人工香精和起泡剂等成分，成分来源天然，使用温和无刺激，且制备方法简单，适合工业化生产应用[5]。

参考文献

[1]袁爱萍,陆建荣,丁立生.云南柠檬草油化学成份研究[J].广西植物, 1990, 10(4):3.

[2]周德文.柠檬草油的抗真菌活性[J].现代药物与临床, 1990(02):37-38.DOI:CNKI:SUN:GWZW.0.1990-02-025.

[3]姜娇.柠檬草精油对苯并[a]芘致人胚肺成纤维细胞氧化应激及DNA损伤的影响[D].大连医科大学,2014.

[4]赵杰,周超英,顾振芳,等.柠檬草精油对9种植物病原菌的抑菌活性[J].上海交通大学学报：农业科学版, 2011, 29(4):4.DOI:10.3969/J.ISSN.1671-9964.2011.04.016.

[5]李慧芬.一种玫瑰亮肤洁颜精油,其制备方法及应用:CN202011380336.7[P].CN112370380A.