胭脂虫红的用途

胭脂虫红是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的胭脂虫体内提取的一种天然色素，并且是从雌胭脂虫体内提取的，色调呈粉红至紫红。在许多国家（欧洲、美国、日本及中国）都允许作食品添加剂使用，且许多食品生产厂家和客户都认为它是品质优良的天然红色素。它是一种蒽醌类天然色素，与其他天然色素不同，其理化性质非常稳定，被视作最安全的天然色素而用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。

胭脂虫红的用途

胭脂虫红可用作食品及化妆品着色，特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油膏，用于固体粉末剂型着色时，首先将其溶于小量浓氨液中，然后加至粉末中，经长时间研磨，以来获得分布均匀的颜色用铝盐或锡盐渲染，可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂，并用作显微分析、荧光分析等的试剂。

化妆品

胭脂虫红可用于唇膏、粉底、眼影、眼线膏、指甲油及婴幼儿用品。

胭脂虫提取出来的胭脂红酸色素（也称胭脂红、洋红酸）为一种含蛋白质的糖，易溶于水，对光、热、氧具有良好的稳定性，是食品、化妆品、医药及纺织品的优良着色剂，也是唯一一种经美国食品和药物监督管理局允许既可用于食品，又可用于药品和化妆品的天然色素。它能在毛线和丝绸上产生很漂亮的深红色、粉红色及浅红色，但不适用于棉布。在化妆品中主要用于制作口红，如果在化妆品口红中加入少许胭脂虫红色素，因其无毒、无害、色彩鲜亮，本来仅几十元一支的普通口红，价格便可提升至几百上千元。

食品

胭脂虫红也可用于食品中比如糖果、饮品、肉制品的着色。

食品工业中一般用于饲料、酒、面包制品、乳制品、糖果、泡菜，但其主要限制是在低pH值下不能溶解。

另外，胭脂红少量用于绘画着色，齐白石曾说过“外邦颜色有西洋红，其色夺胭脂，余最宝之。曾于友人处见吴庐所画红梅，古艳绝伦。”这里的西洋红原料正是胭脂介。此外，胭脂虫红色素对防止因致癌物所致的DNA损伤有明显的抑制作用，并可用于病毒性疾病、癌症和爱滋病的防治。现在胭脂红酸及胭脂红在北美和西欧已得到广泛认可及应用，但个别欧洲国家对其在食品和饮料中的应用范围及剂量进行了限制。

医药

胭脂虫红于制药行业，用作片剂和微丸的包衣材料以及胶囊壳的着色剂。

胭脂虫红与黄、橙、红色素，如姜黄素、胭脂树橙、辣椒红、β－胡萝卜素混合可调出一系列不同色调的产品。