邻苯二甲酸对人体的危害有哪些？

邻苯二甲酸，广泛地存在于塑料制品和化妆品中。邻苯二甲酸也常被称作塑化剂，但准确地说，邻苯二甲酸是塑化剂中的一类。

低分子量的邻苯二甲酸，常常被添加到洗发水、乳霜等化妆品中；而高分子量的邻苯二甲酸，常常作为增塑剂，用于许多塑料制品中，包括墙纸、食品保鲜膜以及静脉输液用的导管。

邻苯二甲酸对身体的危害

关于邻苯二甲酸危害性的研究，已经进行了20多年的时间。目前已经知道，邻苯二甲酸会造成氧化应激、影响脂肪和碳水的正常代谢、并造成肠道菌群的改变；更为重要的是，邻苯二甲酸作为一种环境雌激素，会干扰人体内分泌系统——对于女性，会扰乱雌激素的代谢；而对于男性，则可能造成低雄或雌化。

有一种观点认为，近几十年男性精子数量的持续下降，就和这类环境雌激素的广泛使用有关。

人类研究表明，邻苯二甲酸的过多暴露与许多疾病的增加相关联，这些疾病包括：性早熟、肥胖、自闭症（主要是男孩）、过敏、成人糖尿病、心血管疾病、妊娠期糖尿病、乳腺癌和甲状腺癌、子宫内膜异位、不孕不育等。

既然邻苯二甲酸会影响到许多慢性疾病的发生，那么这种环境污染物的暴露是否会增加人们的死亡率呢？

这项2021年10月发表于《环境污染》（Environmental Pollution）的杂志上的研究，给出了答案。结果发现，尿液中邻苯二甲酸含量更高的人，除癌症外的全因死亡率也都要更高——特别是心血管疾病的死亡率。在以往，许多人认为邻苯二甲酸只会增加男性的心血管死亡率的风险（通过减少男性的睾酮）；但这项研究表明，邻苯二甲酸增加心血管疾病的死亡率的现象，在女性中同样存在。

如何减少其对身体的危害？

那么要如何减少邻苯二甲酸的危害呢？

一方面，我们可以减少邻苯二甲酸的暴露，这包括：尽量减少塑料制品的使用，特别是PVC塑料（与食品接触的塑料用品尽量选PP或Tritan材料的）；尽量减少过度加工食品的摄入；尽量使用无香精的洗护产品；及时清理室内的灰尘。

而在另一方面，我们可以增加人体自身对邻苯二甲酸的代谢能力，这包括：多出汗。研究发现，邻苯二甲酸能够通过汗液排出，而桑拿和运动能够帮助“排毒”。支持肝脏第二阶段的解毒。可以做的包括多吃十字花科的食物、柑橘类的食物、以及补齐B族、胆碱、维生素C和维生素E等关键营养素。