改进牙膏中植酸钠测试方法

我们平时刷牙主要是清理饮食等带来的外源性污渍。污渍通常以唾液蛋白作为基质，吸附其他杂质，其一般带负电荷可与钙离子结合，而牙齿表面的牙釉质主要成分就是羟基磷灰石，那带负电的污渍就吸附到牙齿上了。植酸钠是一种聚磷酸盐，有极强的鳌合作用。它也是一种带负电的离子，易与牙釉质吸附，使牙齿表面带负电，相当于给牙齿表面套了一层膜。该作用使带负电的蛋白由于静电作用解吸，并可以相应的抑制吸附。因此针对洁白牙齿的功能，很多厂家喜欢添加植酸钠（肌醇六磷酸钠）来实现。

目前口腔产品中的植酸钠检测方法有标准GB/T 32114-2015《口腔护理产品中植酸钠的测定方法》。

该方法处理过程较为简单，牙膏样品经EDTA二钠水溶液提取后，过C18固相萃取小柱净化，滤膜过滤后采用抑制性离子色谱法检测其中植酸根的含量。不过该方法在检测以钙化合物为主要成分的牙膏时效果并不好，即使添加了含量比较高的植酸钠也测不出来。造成这种情况主要就是前文提到过植酸钠与金属离子有极强的鳌合作用导致的。

针对这种情况，我们经过研究试验，通过前处理步骤中加入一定浓度的稀盐酸，并使用氢型强阳离子交换树脂去除溶液中的钙离子，让其释放出被鳌合的植酸根，再注入离子色谱仪中检测。与GB/T 32114-2015《口腔护理产品中植酸钠的测定方法》相比较，经过改进的方法测试含磷酸氢钙、碳酸钙基质的牙膏，方法回收率由约为0%提高到80%以上，改善效果非常显著。