司盘80的多种应用

背景及概述^[1][2]

山梨醇酯脂肪酸酯是多元醇型表面活性剂，它是Span中的酯作疏水基，其余未反应的轻基作亲水基的一类表面活性剂。从化学结构上来看，这类表面活性剂是多元醇的部分脂肪酸酯，它属于非离子表面活性剂，是一种优良的油包水或水包油型表面活性剂，即乳化剂。司盘80(商品名称Span80)是一种非常重要的非离子型表面活性剂，是Span系列产品中的一个典型代表。它与环氧乙烷作用可制得另一类HLB值较高的非离子表面活性剂Tween-80，该产品在工业上的应用十分普遍。

用途^[1-3]

山梨糖醇单油酸酯属多元醇型非离子表面活性剂，常用作W/O型乳化剂。由于优异的乳化、分散等表面活性，加之无毒无害、无刺激性、低挥发、临界胶束浓度较高和胶束吉布斯自由能较低等特点，所以它有着广泛的用途：主要应用于各种剂型的药品加工，注射液及口服液的增溶剂、乳化剂，片剂的崩解剂，胶囊用分散剂，软膏用乳化剂和基质，其也是食品工业级中最常用的乳化剂。

司盘80除主要作为乳化剂以外，还有许多用途。如：合纤油剂、抗静电剂、防锈剂、消泡剂、润滑油等，广泛应用于防治、塑料、金属、石油等领域。如优烟酒开发一种润滑油，包括基础油、二甲基硅油、乙酸乙酯、丙烯酸甘油酯、丁二烯、异丁烯、季戊四醇、山梨醇单油酸酯、硼酸钠、甲基戊酸乙酯、脱水山梨醇、纳米级碳酸钙粉，各组分按质量份数组成为：基础油80-100份、二甲基硅油2-6份、乙酸乙酯5-8份、丙烯酸甘油酯2-4份、丁二烯5-8份、异丁烯1-3份、季戊四醇2-5份、山梨醇单油酸酯10-15份、硼酸钠1-3份、甲基戊酸乙酯2-5份、脱水山梨醇3-8份、纳米级碳酸钙粉1-3份。

制备 ^[1-2，4]

方法1：司盘-80一步合成法(单组分催化剂)

此法是最古老的一种方法，但是操作力一便，而且是我国许多企业现在仍然采用的方法。它是将山梨醇和油酸在碱性催化剂存在下，于210℃-260℃直接成酐，酯化。

方法2：先酯化，后醚化工艺：首先在碱性催化剂存在下，D-山梨醇和油酸先酯化，:当酸值小于10时，再加入酸性催化剂使之成酯，该法产品中杂质较多，颜色深，流动性差，透明度不好。

方法3：先醚化，后酯化工艺：该方法是近年来较新的方法，先在酸性催化剂及脱色:剂存在下使山梨醇脱水成酯，经过滤后再在碱性催化剂下与油酸进行酯化。该法反应条件温和，杂质较少，颜色较浅。

方法4：酶催化工艺：在合成食品、医药级中采用的新方法。这种方法具有高效性和特异性，反应条件温和且副产物较少。该方法合成的产物转化率高，产物比较简:单，色泽较低。但是山于山梨醇在油酸中的溶解度比较小，所以大部分的反应都采用了有机溶剂，而有机溶剂大部分都有一定的毒性，这就给应用带来了困难。

方法5：一种失水山梨醇单油酸酯的制备工艺，所述工艺具体包括以下步骤：

(1)依次将油酸、山梨醇、复合催化剂投入真空反应釜，蒸汽升温至160 ℃，真空度保持在0.07-0.09MPa，料温的升温速度在2-2.5h内上升到155-160 ℃，当料温大于165℃，开启物料循环泵；

(2)关闭蒸汽，改用导热油升温，此时导热油温度控制在220-240℃，当料温达到190℃，将导热油温度提高到240-260℃；

(3)物料终温控制在210-220℃，真空度控制在0.09-0.098MPa；

(4)反应8.5-9h，开始每隔15-30min取样，观产品透明度，待产品透明后放出导热油，冷却降温至料温为80-90℃，破反应釜真空，得到失水山梨醇单油酸酯产品，从升温到冷却结束时间控制在9-10h。

主要参考资料

[1] CN201410440426.9一种润滑油及其加工工艺

[2] CN201410427597.8 一种失水山梨醇单油酸酯的制备工艺

[3] 山梨醇酐单油酸酯的合成及其乳化炸药的稳定性研究

[4] 优质失水山梨醇单油酸酯的合成