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啤酒酵母粉的功效与作用

发布日期:2022/1/6 14:38:22

酵母粉,一般人很熟悉,它是做馒头的重要原料,在和面的时候放上一点儿,可以使发面的时间缩短,酵母粉中还含有丰富的营养物质,用它蒸馒头可以使馒头更有营养。

后来人们又发明一种啤酒酵母粉,啤酒酵母粉在初期的时候是由啤酒花来培养的,被称为营养酵母,那时,啤酒酵母粉的较苦,所以也被叫做黑啤酒酵母粉。后来食品科技在不断的向前发展,又利用甘蔗糖等作为原料,就培养了各种口味的啤酒酵母粉。

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啤酒酵母粉的功效与作用

啤酒酵母粉中含有丰富的营养物质,包括多种矿物质、维他命和氨基酸,还可以对人体补充一些优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有了这些可以缓解人们经常出现的便秘情况。

除了这些作用以外,啤酒酵母粉还有一个很重要的作用,就是能够起到减肥的作用,现在的很多女性爱美,但是减肥是个痛苦的过程,啤酒酵母粉的成分中几乎不含有糖和脂肪,但是因为含有蛋白质可以释放一些能够和糖类,所以吃一点之后就不感觉饿,同时可以保证充足的营养和起到减肥的作用。

副作用

啤酒酵母粉含有很多对身体有益的营养元素,有很多人也喜欢它口味,经常用它来代替主食,起到了减肥的作用。

但是啤酒酵母粉虽好,但是一定不可以长期的过量食用。如果长期过量的食用的话,很可能会造成体内钙的流失,最后导致身体出现虚弱的现象。

如果是肠胃不好的人,尽量也不要空腹喝,喝下去之后胃不吸收,还可能会损伤到胃。所以,如果想食用,建议还是根据自己的体质来决定。

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