百合提取物的多种药理作用及提取工艺

概述^{【1】【2】}

百合提取物或水煎剂可对抗二氧化硫、氨水或组织胺引起的动物咳嗽哮喘；可通过增加气管分泌而起到祛痰作用；水提液或水提醇沉剂均可延长正常小鼠常压耐缺氧的存活时间水提液可明显延长戊巴比妥钠的睡眠时间；小鼠灌胃水提液还可抑制二硝基氯苯所致的迟发性过敏反应。用浓氨水喷雾法和S0₂．刺激法砒小鼠的止咳实验表明：百合蜜炙前后均有1止作用，但蜜炙后其止咳效果更好。

药理作用^【2】

1．镇咳作用 

百合50％煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用。

2．祛痰作用 

取停食8小时的小鼠灌胃百合提取物．相当于生药加g／kg。有明显祛痰作用，作用机制是递增呼吸道的排泌功能，同时也使黏膜排泄分泌量增加。

3．平喘、抗组胺作用 

百合煎剂小鼠肺灌流能使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

4．镇静作用 

百合水提取液灌胃给药209／kg，能显著延长戊巴比妥钠的睡眠时间及提高阚下剂量的睡眠率，有明显的镇静作用。百合的正丁醇提取液也能明显减少小鼠的自发活动，提示百合的正丁醇提取部位也有明显的镇静作用。

5．保护肾上腺皮质功能及抗过敏作用 

卷丹、百合对强的松龙所致的肾上腺皮质功能衰竭有显著的保护作用。3种百合均可娩著控制二硝基氯笨所致的小鼠迟发型过敏反应．

6．抗疲劳、耐缺氧作用

百合等能明显延长小鼠游泳时间，具有抗疲劳作用；显著延长小鼠常压耐缺氧时间。百合的正丁醇提取液也能显著延长小鼠在常压下的耐缺氧时间及在冰水浴中的游泳时间。

7．抗氧化作用 

百合多糖200、400m∥kg灌胃，可使D一半乳糖致衰老小鼠血中SOD、CAT及GSH—Px活力升高，血浆、脑匀浆和肝匀浆中LPO水平明显下降，提示百合有较好的抗氧化作用。百合提取液对羟自由基有较好的清除效果

8．抗抑郁作用 

百合皂苷可通过提高5一羟色胺、多巴胺的含量进而对抑郁症模型大鼠脑内单胺类神经递质的紊乱状态有很好的改善作用，其抗抑郁的主要途径有：①通过提高抑郁症模型大鼠脑内的5一羟色胺、多巴胺的含量进而对单胺类神经递质功能不足有很好的改善作用；②可通过降低血液皮质醇及促肾上腺皮质激素的含量减少下丘脑促皮质素释放因子的表达；③增加海马糖皮质激素受体mRNA的表达，抑制抑郁模型大鼠亢进的下丘脑垂体l肾上腺轴

9．抗炎作用 

百合的甲醇提取物的抗炎作用是由于下调诱导型氨基末端激酶和一氧化氮合酶，通过抑制转录因子的活化和核移位，以及阻断脂多糖刺激的RAW264．7细胞中细胞外信号调节激酶和氨基末端激酶的信号，从而抑制一氧化氮合酶和诱导型氨基末端激酶的活性，

10．抗肿瘤作用 

百合多糖具有抑制H。肿瘤生长的作用，并能显著提高荷瘤小鼠的胸腺指数和脾指数、巨噬细胞吞噬功能及血清溶血素的含量在(一27位上含有3一hydroxy一3一methylglutaric acid结构的百合皂苷及其衍生物能抑制TPA刺激的宫颈癌细胞(HeLa)，并抑制各种人类恶性肿瘤细胞，如胰腺癌(PANC一1)、骨肉瘤(OST)、嗜铬细胞瘤(PC一12)等．

11免疫调节作用 

百合多糖可提高正常及环磷酰胺所致免疫抑制小鼠巨噬细胞的吞噬能力和吞噬指数，可显著提高小鼠血清特异性抗体水平，可促进小鼠淋巴细胞的转化。

12．对脑肠轴作用 

通过检测大鼠血液及胃、肠等组织中胃泌素(GAS)、血管活性肠肽(VIP)及P一物质(SP)等脑肠肽含量的变化，发现百合总皂苷能提高血浆VIP的含量．降低结肠组织中VIP的含量，并提高姐中及结肠组织中GAS、SP等的含量，表明百合总皂苷对脑肠轴有一定作用。通过对脑肠肽类激素的调节，改善胃肠不适症状，

13．降血糖作用

将从百合中分离得到的两种百合多糖单体给予四氧嘧啶高血糖小鼠，进行降血糖功能研究，结果表明百合多糖具有明显的降血糖功能．且与浓度呈正相关。

14．其他作用 

百合多种溶剂提取物对多种细菌和真菌均有抑制作用．

提取工艺^【3】

1．百合多糖的提取工艺[10’1妇  新鲜百合或百合干品，破碎，乙醇回流去酯热水提取(或复合酶法提取)一浓缩一乙醇沉淀一除蛋白透析去小分子一乙醇沉淀，丙酮、乙醚洗涤得粗多糖。彭程等[12]对兰州百合提取物中多糖的提取条件进行了研究，结果表明：提取多糖的固液比1：70，浸提温度为65。C，浸提时间8h，提取率可达15．64％。

2．百合皂苷的提取

吴晓斌等[1 3]用正交实验法对百合总皂苷的提取工艺中温度、乙醇浓度、固液比例、回流时间和提取次数5个因素进行研究，最终确定的提取条件为：用6倍于药材量的乙醇(浓度为70％)，固液比例为1：6，在60℃回流提取3次，每次3h；百合皂苷的纯化：按正交试验中的方法提取百合皂苷，浓缩回收乙醇至无醇味，加去离子水溶解，放置过夜，过滤，将滤液定容，加至已处理好的大孔吸附树脂柱上，用水吸出糖类等不被吸附的物质，然后用乙醇(70％)溶液为洗脱剂进行洗脱，收集洗脱液，并浓缩至干，得百合浸膏，加少量无水乙醇进行溶解，搅拌并缓慢滴加1：1的丙酮一乙醚溶液，当刚出现白色絮状沉淀时立即停止加入，静置12h后离心分离，取上层清液加入3倍体积的丙酮一乙醚(1：1)溶液沉淀，干燥得到百合皂苷。

3．百合中水溶性非淀粉多糖的提取、分离与纯化王璋对百合中水溶性非淀粉多糖(WSNSP)的提取、分离与纯化进行了研究。

4．超临界流体萃取百合中的秋水仙碱  李新社等用超临界二氧化碳流体萃取百合中的秋水仙碱，再用高效液相色谱法测定提取物中秋水仙碱的含量。

参考文献

[1]张振凌主编,临床中药炮制学,中国中医药出版社,2007.7,第160页

[2]梅全喜主编,现代中药药理与临床应用手册  第3版=Handbook of pharmacology and clinical application of modern Chinese medicine,中国中医药出版社,2016.10,第816页

[3]赵余庆，吴春福主编,食疗与保健食品原料功能因子手册,中国医药科技出版社,2013.03,第82页