槐米提取物的制备及开发应用

背景及概述^[1][2]

槐米为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花蕾，已有2000多年药用历史，《神农本草经》还将其列为上品。槐米提取物中含有芦丁、槲皮素、三萜皂苷、多糖黏液质等成分，芦丁为主要成分。 芦丁是天然的黄酮类化合物，维生素 P 的主要组分之一。近年来有不少国内外医药工作者对芦丁的药理作用进行过研究， 槐米中芦丁的含量高达 12%~20%。

研究表明，芦丁有抗癌防癌、镇痛、降血压、预防中风、抗菌抗病毒、抗衰老、抗炎抗过敏、抗自由基及抗氧化等多种作用。芦丁能增强毛细管的韧性，增强血管壁的弹性，对高血压患者具有防止脑血管破裂功效，具有较强的药理作用。经过二十余年研究，槐米的开发应用技术已有一定水平，推行槐米规模化规范化生产，加强槐米有效成分的研究、开发及应用，对保护植物资源，发展地方特色药材，增加农民收入，解决三农问题，促进国家经济发展有着越来越重要的意义。

含量测定^[2]

芦丁是黄酮类化合物的一种，具有黄酮类化合物的特点，其含量测定法至今已有数十种，较有代表性的有李满秀等以等吸收紫外线光度法同时测定了槐米提取物中的芦丁和檞皮素；何登文等采用紫外分光光度法对不同炮制方法的槐米中芦丁含量进行测定；傅强等采用薄层色谱－化学衍生荧光分光光度法测定槐米中芦丁的含量，建立了灵敏、准确的测定方法王朝周等采用了硅胶 G 铺板，乙酸乙酯－丁酮－正丁醇－甲酸－水(10:6:1:2:2)为展开剂，检测波长为360nm对槐米中芦丁的含量进行测定，建立了薄层扫描测定槐米中芦丁含量的方法;李培凡等采用RP - HPLC 法对槐米中芦丁的含量进行测定，发现山东、河南、河北的产地的槐米芦丁含量较高，尤以花蕾期为突出;陈代武等采用GC-MS对槐米萃取液中挥发性化学成分进行测定，按峰面积为一化法求出了挥发性化合物 10 类化合物的相对含量。

制备^[1]

中药槐米的提取方法一般有醇提法、热水提取法、碱提酸沉法、超声波提取法等。超声波法具有提取时间短、操作简单、能避免高温对提取成分的影响等优点。

1 槐米的提取

将槐米粉碎后，取 0.5 g 槐米细粉置 50 mL 容量瓶中，加入15 mL 70%乙醇，在 65℃下超声提取30 min。超声后过滤并定容至 50 mL 容量瓶中，重复提取两次，合并提取液，精密吸取提取液 1 mL，定容到 25 mL 容量瓶中制成供试品液。

2槐米提取液的紫外吸收

取槐米供试品液1 mL，加 70%乙醇定容至25 mL容量瓶中，以70%乙醇 为空白，在200～400 nm 范围内进行紫外扫描，确定各波长下的吸光度值。分别计算 UVC（200～280 nm）、UVB（280～320 nm）、UVA（320～400 nm）各区间平均吸光度值。      

药理作用^[2]

杨建雄对槐米提取液对小鼠抗氯化能力的影响进行观察，通过测定小鼠 H b、肝指数、脾指数、肝糖原及肝脏和血液的SOD和 MDA，发现槐米提取液可提高ICR 雌性小鼠的抗氧化能力。金念祖等通过研究槐米提取物对小鼠Lewis肺癌移植癌细胞周期和增殖细胞核抗原(PCNA) 表达的影响，发现槐米提取物对小鼠Lewis肺癌移植瘤生成有明显的抑制作用，其机制可能与槐米提取物对肿瘤细胞周期和PCNA 表达水平的调控有关。卢艳花等对槐米提取物对微粒体和神经细胞氧化损伤进行研究，发现槐米提取物在小鼠肝微粒体膜氧化模型中表现出很强的移植作用，是对PC12神经细胞有很好的保护作用。除此之外，含槐米的成方制剂也具有多种药理作用，广泛应用于治疗血液病，小面积烧伤，银屑病等疾病，其作用机制正在研究中。

开发应用^[2]

槐米提取物除上述的广泛被运用于医药卫生以外，近年来还逐渐被开发运用到其他领域。杨官娥等研制了以槐米、桔梗、叶麻为主要成分的复方中药面膜；余志成等将槐米开发为天然染料；孙立民研发了槐米饼干；谭长征开发了发酵型槐米低糖酸奶等等。槐米及其提取物正广泛地为各化学相关领域所应用。

主要参考资料

[1]史方超,乔立业,陆肶,苏华,任海祥.槐米提取物的制备工艺及其紫外吸收特性考察[J].中国医药导报,2015,12(22):18-22.

[2]李桂锋,魏强华,林文奇.槐米研究进展[J].科技资讯,2007(15):100-101.