药食同源--槐米提取物
广义的槐花指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。 槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。” 槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
2021-04-22
槐米提取物的制备及开发应用
槐米为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花蕾，已有2000多年药用历史，《神农本草经》还将其列为上品。槐米提取物中含有芦丁、槲皮素、三萜皂苷、多糖黏液质等成分，芦丁为主要成分。 芦丁是天然的黄酮类化合物，维生素 P 的主要组分之一。近年来有不少国内外医药工作者对芦丁的药理作用进行过研究， 槐米中芦丁的含量高达 12%~20%。
2020-10-24
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