双缩脲是什么？
发布日期:2021/6/23 17:13:38
尿素是一种简单的有机小分子，又称为碳酰胺（carbamide)，化学式是CH4N2O，是由碳、氮、氧、氢组成。
知道了什么是脲，再去了解什么是双缩脲就简单了。双是两个的意思，缩是缩合，脲是尿素。双缩脲名字的含义是两分子脲缩合而成的分子，也叫缩二脲。两分子尿素在一定的条件下（181.25℃左右加热），放出一个分子氨（NH3）后就可以得到双缩脲。
双缩脲反应图
双缩脲反应
双缩脲试剂中溶液NaOH（双缩脲试剂A）的浓度为0.1g/ml，溶液CuSO4（双缩脲试剂B）的浓度为0.01g/ml。
双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3~4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象。(不加热）
从反应来看，反应进行需要两个肽键参加，所以只有含有两个以及以上的肽键的物质就可以反应；蛋白质和多肽一般都含有两个以上肽键，其结构与双缩脲相似，在碱性条件和铜离子存在，也能发生此反应，因此双缩脲反应可用于：含有两个肽键以及以上的多肽和蛋白质的定性或者定量分析！
